Déroulement de la journée---->Debout 5h00, finition de la mise en place des différents stands, préparation du repas, acceuil des exposants...
On a plutôt mal commencé la journée à cause du mauvais temps, certains organisateurs ont "loupé" le réveil et il a fallu "faire leur boulot" mais bon! c'est pô grave...
Les visiteurs ont tardé à arriver et les réservations pour le repas ne se sont pas vendues comme prévu mais...
-10h30, commencement des grillades (150 saucisses, 150 merguez et 150 ventrèches de prévu-------->1 de chaque par personne) mais seulement 50 repas de vendu...
-10h45, il tombe des gouttes et il faut couvrir le barbecue, j'hésite à faire griller toute la viande quand quelqu'un vient me voir et me dit-------->"on est à 100 repas de vendu!!!". Panique à bord, il faut rajouter du charbon et faire cuire plus de viande.lol!!! Heureusement, on est deux à la tâche...
-11h00, on m'annonce au micro qu'on est à 120 repas vendus, il fait un temps vraiment lamentable, on s'active et me voilà obligé de faire l'aller-retour pour ramener les grillades à la salle des fêtes. Pas le temps de faire un tour de foire ou boire un coup à la buvette...
Le déjeuner débute à 11h30...
-11h30, "on est à 160 repas, on n'arrête de vendre les tickets repas...". Au barbecue, on s'active pour fournir les grillades. On voit enfin le bout...
-12h30, ça y est!!! mission accompli(pour le repas) et encore tant de choses à faire...
Je m'accorde une pause pour manger...
-13h30
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19h00
-19h30, fin des festivités, je rentre à la maison, je suis mort...
Coucher à 22h00 (quel miracle!!!)
Fin de journée!
"La reconnaissance du travail bien fait est une récompense bien plus appréciée qu'un salaire."



